Gaji karyawan hotel, termasuk gaji karyawan hotel di Singapura tentu menarik untuk diketahui karena dengan mengetahui hal tersebut Anda bisa menentukan karir kedepan dengan baik.
Karena dunia perhotelan terus mengalami perkembangan terutama pada negara-negara tujuan wisata seperti Singapura, Indonesia, Jepang, Korea Selatan dan lain-lainnya.
Perkembangan ini tentu menghasilkan berbagai layanan jasa pada hotel seperti spa, pijat, dan lainnya sehingga pendapatan hotel bertambah dan membutuhkan karyawan dalam jumlah besar.
Kebutuhan pegawai dalam jumlah besar tentu menjadi masalah pada negara yang memiliki jumlah penduduk kecil seperti Singapura. Jadi, untuk mengatasi hal tersebut dibutuhkanlah pegawai dari negara-negara lain.
Mengetahui hal ini, tentu masyarakat Indonesia yang punya skill dibidang perhotelan memiliki kesempatan yang besar untuk bersaing dinegara lain terutama Singapura.
Oleh karena itu, Anda tidak perlu khawatir untuk memperoleh pekerjaan karena lowongan yang ada tersebar tidak hanya di dalam tapi juga luar negeri.
Baca juga: Gaji Pramugari Singapore Airlines
Daftar Posisi dan Gaji Karyawan Hotel di Singapura
Sebelum memilih pekerjaan yang diinginkan, penting kiranya untuk mengetahui apa saja posisi serta besaran gaji karyawan hotel di Singapura.
Namun, perlu diketahui bahwa besaran gaji karyawan hotel di Singapura untuk masing-masing bintang berbeda.
Gaji karyawan hotel di Singapura untuk bintang 1 tentunya lebih kecil daripada gaji karyawan hotel di Singapura untuk bintang 3 ke atas.
Namun, informasi gaji karyawan hotel di Singapura ini cukup membantu karena Anda bisa memperkirakan besaran gaji yang bisa diperoleh untuk hotel bintang lainnya.
Oleh karena itu, simaklah beberapa posisi dan besaran perolehan gaji karyawan Hotel di Singapura berikut ini:
- General Manager: S$175.000/tahun. Tugasnya cukup banyak dan krusial, karena bertanggung jawab terhadap semua pendapatan serta pengeluaran hotel. Selain itu, posisi ini juga bertanggung jawab akan seluruh kegiatan operasional hotel dengan baik. Karenanya, seorang GM harus diisi oleh orang yang sudah berpengalaman dalam menangani manajemen hotel sebelumnya.
- Director of Sales and Marketing: S$155.000/tahun. Tugasnya untuk merencanakan kegiatan bisnis, seperti menentukan harga, mempromosikan, sekaligus mendistribusikan produk hotel guna memenuhi keinginan dan kebutuhan konsumen. Dengan begitu, target penjualan hotel bisa tercapai dan pasar bisa berkembang secara efektif dan efisien.
- Food and Beverage Director: S$115.000/tahun. Tugasnya mengelola penyediaan sekaligus penyajian makanan makanan dan minuman untuk para konsumen hotel dan pemesanan di luar hotel.
- Executive Chef: S$88.000/tahun. Tugasnya bertanggung jawab atas kualitas persiapanan makanan, kegiatan operasional harian, dan presentasi di dapur sesuai arahan Direktur Food and Beverage.
- Chef de Cuisine: S$72.000/tahun. Chef de Cuisine adalah orang yang memimpin dapur. Tugasnya untuk mengatur sistem masak memasak, seperti membuat menu, persiapan untuk memasak, proses memasak, hingga menyajikan makanan.
- Marketing Communications Manager: S$70.000/tahun. Marketing Communications Manager bertugas memberikan informasi kepada publik dengan tujuan untuk meningkatkan brand maupun konsumen. sehingga bisa sesuai dengan target pasar. Tugas ini lumayan vital karena dapat berpengaruh terhadap income hotel itu sendiri.
- HouseKeeping Manager: S$64.000/tahun. Tugas Housekeeping Manager adalah untuk memastikan operasional sekaligus prosedur keselamatan berjalan dengan lancar, memberikan arahan pekerjaan sehari-hari, serta membuat keputusan terkait pelaksanaan tugas kerja bawahan setiap hari.
- Front Office Manager: S$64.000/tahun. Menjadi orang nomor 1 di departemen Front Office, seorang Front Office Manager bertanggung jawab untuk mengarahkan sekaligus mengawasi kinerja seluruh bawahan secara langsung dan menjamin lancarnya aktivitas operasional harian.
- Information Technology (IT) Manager: S$64.000/tahun. Tugas IT Manager adalah bertanggung jawab terhadap pengembangan sekaligus peningkatan sistem informasi dan teknologi hotel, bertanggung jawab terhadap hal-hal yang berkaitan dengan department IT, dan memastikan sistem IT berjalan lancar.
- Executive Housekeeper: S$60.000/tahun. Tugasnya mengkoordinis seluruh section organisasi (housekeeping department), melakukan observasi sekaligus purchase request untuk memenuhi kebutuhan alat-alat dan barang-barang housekeeping.
- Banquet Manager: S$54k/tahun. Tugasnya bertanggung jawab atas banquet section, mengkoordinir seluruh staff dan memberikan pembinaan, agar pelayanan di banquet bisa memberikan kepuasan kepada konsumen hotel.
- Sous Chef: S$ 54.000/tahun. Sous Chef menjadi orang kedua yang memiliki amanah memegang kendali dapur setelah Executive Chef. Tugas Sous Chef adalah untuk bertanggungjawab terhadap resep makanan dan minuman di dapur.
- Accountant : S$51.000/tahun. Tugas Accountant untuk mencatat pembelian barang yang tidak dibayar dengan cash, mencatat penyimpanan dan pengeluaran barang, mencatat hasil penjualan hotel, menerima pembayaran cash. mencatat uang dan barang.
- Revenue Manager: S$47.000/tahun. Tugasnya memimpin sekaligus menerapkan perubahan ‘strategi bisnis’. Sehingga, Revenue Manager harus tahu taktik pengelolaan pendapatan hotel, mengubah arah grafik RevPar ke arah positif, serta menambahkan nilai bottom line.
- Hotel Sales Manager: S$46.000/tahun. Tugas Hotel Sales Manager untuk memimpin dan juga mengarahkan tim sales. Hotel Sales Manager harus mampu mengatur kuota dan target penjualan, membuat rencana penjualan, terlibat dalma proses rekrutmen tim penjualan, bahkan menjadi mentor dari anggota tim lainnya.
- Pastry Sous Chef: S$44.000/tahun. Tugasnya merencanakan, mengatur, mengawasi pekerjaan di pastry, mengontrol biaya untuk membeli bahan makanan dan penggunaan mesin-mesin pastry secara efisien.
- Marketing Executive: S$42.000/tahun. Marketing Executive banyak menjadi incaran pengembangan karir. Tugas Marketing Executive sendiri adalah bertanggung jawab atas nilai suatu produk hotel kepada publik, apakah penjualannya semakin meningkat atau tidak. Seperti, membuat prospek konsumen, membuat rencana penawaran, melakukan promosi penjualan, dan lain-lain.
- Duty Manager: S$40.000/tahun. Duty Manager menjadi perwakilan dari FOM dan management di malam hari. Duty Manager harus mampu menangani semua permasalahan yang terjadi dengan konsumen atau pengunjung hotel. Secara detail, Duty Manager bertugas menggantikan tugas Assisten FOM atau Front Office Manager, apabila berhalangan hadir.
- Catering Sales Manager: S$39.000/tahun. Catering Sales Manager bertugas menargetkan dan mengkoordinasikan target penjualan catering. Pekerjaan ini melibatkan inisiasi sekaligus pengembangan prospek kualitas catering untuk memastikan pertumbuhan penjualan catering.
- Account Executive: S$ 38.000/tahun. Seorang Account Executive harus pandai berkomunikasi. Karena, tugas Account Executive untuk menangani klien, seperti membuat perencanaan dan brainstorming, serta mengadakan meeting untuk mengetahui apa-apa keinginan klien.
- Restaurant Host/Hostess: S$38.000/tahun. Tugas Restaurant Host untuk menyambut konsumen, menangani pemesanan meja, menjaga arus konsumen, dan melakukan tugas-tugas Hostess lainnya sesuai standar hotel. Walau terlihatnya sepele, seorang Hostess harus bisa memberikan kesan pertama terbaik untuk konsumen.
- Sales Coordinator: S$34.000/tahun. Seorang Sales Coordinator bertugas melakukan pengawasan, mengkoordinir berdasarkan area, melakukan survei lapangan, memimpin sales dengan tindakan, membuat laporan harian, dan menjaga fasilitator sales.
- Office Administrator: S$35.000/tahun. Menjadi admin harus tlaten dalam hal administrasi. Seperti, memilih pos, paket kiriman, surat, pemesanan, menerima telepon, membuat agenda kantor, dan lain-lain.
- Receptionist: S$28.000/tahun. Receptionist bertugas menjembatani informasi antara manajemen hotel dan konsumen (tamu), melayani konsumen, menunggu konsumen, mencatat jumlah kunjungan harian, dan menentukan sikap dan strategi ketika konsumen melakukan hal-hal yang tidak terduga.
- Housekeeping Supervisor: S$31.000/tahun. Housekeeping bertugas memberikan brief kepada semua section, mengecek kehadiran staff, mengawasi standar kerja semua section, memberikan training program, dan mengecek kesiapan kamar yang telah dibersihkan oleh Room Boy.
- Pastry Chef: S$32.000/tahun. Tugas utama Pastry Chef merencanakan, mengatur, serta mengawasi pekerjaan di dalam Pastry. Pastry Chef juga bertanggung hawab terhadap biaya bahan makanan dan bahan makanan itu sendiri.
- Guest Services Agent : S$27.000/tahun. Guest Services Agent atau Front Office Agent (FGA) bertugas menangani keluhan konsumen. Seorang FGA harus tahan baper dan kuat mental.
- Guest Services Representative: S$27.000/tahun. Mirip Guest Services Agent, seorang Guest Services Representative memiliki tugas yang tidak mudah, walau terlihatnya mudah. Bagaimana seorang Guest Services Representative menjalankan tugasnya, mulai dari menyambut tamu, hingga berkoordinasi dengan departemen lain untuk melayani tamu sesuai kebutuhan dan keinginannya.
- Front Desk Receptionist: S$26.000k/tahun. Tugas Front Desk Receptionist adalah melakukan reservasi kepada pelanggan hotel, menentukan kamar hotel, memberikan informasi yang berhubungan dengan hotel, dan mengelola data kamar hotel.
- Security Supervisor: S$28.000/tahun. Security Supervisor bertugas mengawasi karyawan secara teratur, menjaga keselamatan di tempat kerja, melaksanakan keamanan patroli, dan mengurangi eksposur risiko hotel.
- Line Cook: S$30.000/tahun. Bertugas mengawasi jalannya kegiatan operasional pada salah satu departemen yang telah menjadi amanahnya, seperti mengorganisasi dan membagi tugas ke bawahan, serta membantu tugas yang sudah menjadi wewenangnya.
- Assistant Sales Manager: S$28.000/tahun. Pada dasarnya, asisten bertugas untuk membantu tugas manager dan mengambil alih tugas manager apabila manager berhalangan hadir. Dalam hal ini, Assistant Sales Manager bertugas membantu tugas Sales Manager dan mengambil alih tugas Sales Manager yang berhalangan hadir.
- Waiter/Waitress: S$24.000/tahun. Bertugas untuk melayani pengunjung, mempersipkan service equipment, melaksanakan table set-up sekaligus clear up, mengambil pesanan, dan menyajikan pesanan ke pengunjung.
N/B: update 11 Maret 2024
Cukup menggiurkan bukan gaji karyawan hotel di Singapura. Gaji karyawan hotel Singapura akan berbanding lurus dengan posisi jabatan dan bintang hotelnya. Semakin tinggi jabatan dan bintang hotel tempat Anda bekerja, gaji karyawan hotel di Singapura akan semakin banyak.
Baca juga : Contoh Surat Lamaran Kerja di Hotel
Fasilitas dan Tunjangan Karyawan Hotel Singapura
Selain membahas gaji karyawan hotel di Singapura, kali ini kami juga akan membahas keuntungan lain yang didapat karyawan hotel di Singapura.
Biasanya para karyawan hotel bintang 5 juga akan mendapat benefit lain seperti makanan gratis, iPod, serta layanan dry-cleaning di rumah. Ini semata-mata untuk menyenangkan para karyawannya.
Selain itu karyawan hotel mendapatkan diskon khusus atau akses ke fasilitas hotel, seperti restoran, spa, atau layanan akomodasi. Karyawan juga mendapatkan tunjangan berupa asuransi kesehatan dan dana pensiun yang dikelola oleh pihak hotel.
Tentunya, dengan benefit yang diterima, karyawan akan semakin termotivasi dan merasa diterima di tempat kerja tersebut dengan baik. Jika kinerjanya baik, hotel bisa saja memberikan kesempatan percepatan promosi untuk jenjang karir kedepannya.
Baca juga: Pengalaman Menjadi Resepsionis Hotel Bintang 5 di Malaysia
Itulah gaji karyawan hotel di Singapura yang perlu Anda tahu. Sebagai perbandingan perkiraan gaji di hotel bintang lainnya, informasi ini sangat penting Anda ketahui.