Salah satu pekerjaan di bidang pariwisata yang dapat memberikan Anda gaji cukup menggiurkan adalah bekerja di hotel.
Bahkan untuk mempersiapkan tenaga kerja di perhotelan, beberapa kampus di Indonesia membuka jurusan khusus perhotelan. Ini karena Indonesia merupakan negara yang kaya akan destinasi wisata.
Hal tersebut menjadikan pekerjaan di hotel menjadi pekerjaan yang banyak diinginkan pencari kerja. Nah, jika Anda salah satu orang yang tertarik dengan pekerjaan ini. Berikut ini penjelasan mengenai gaji karyawan hotel secara lengkap.
Posisi dan Tugas Karyawan Hotel
Hotel merupakan akomodasi yang menyediakan banyak fasilitas seperti penginapan, makanan, ruang pertemuan, dan lain sebagainya.
Sehingga untuk menjalankan semua fasilitas tersebut, sebuah hotel memerlukan banyak pegawai. Lalu, apa saja jabatan dan tugas karyawan hotel?
1. Reservation agent
Seorang reservation agent bertugas untuk melayani pengunjung seperti reservasi kamar, mengangkat telepon, memberikan informasi pada tamu, memberikan penawaran fasilitas hotel lainnya, dan koordinasi dengan divisi lainnya.
2. Front desk supervisor
Bagian ini bertugas untuk melayani tamu secara langsung seperti menerima tamu, melakukan kesepakatan bertransaksi, dan menanggapi layanan yang tidak dapat diselesaikan Front Desk Agent.
3. Assistant sales manager
Seseorang yang bekerja di bagian ini akan bertugas untuk mempromosikan, menawarkan, dan menjual produk hotel kepada calon pelanggan. Biasanya asisstant sales manager memiliki target yang harus dicapai.
4. Account receivable
Karyawan account receivable bertugas untuk melakukan pengecekan tagihan bulanan hotel. Beberapa hal yang perlu dicek adalah laporan keuangan, data AR balance, prediksi cash flow hotel, dan membuatnya menjadi sebuah laporan.
5. Chef
Tugas seorang chef adalah membuat menu, merencanakan anggaran belanja dapur, dan memasak. Beberapa menu yang Chef buat biasanya tidak boleh sama dalam satu hari. Oleh karena itu, seorang Chef hotel harus memiliki ide kreatif tentang makanan apa yang disajikan.
6. Engineering hotel
Tugas dari engineering hotel adalah untuk memperbaiki masalah yang muncul dengan mendadak, umumnya berkaitan dengan elektronik. Beberapa pekerjaannya adalah memperbaiki ac mati, perbaikan mesin, listrik mati, lift mati, dan masih banyak lagi.
7. Cleaning service
Tugas Cleaning servise meliputi membersihkan seluruh bagian hotel seperti kamar, parkiran, lobi, taman, kamar mandi, dan tempat lainnya.
Itulah beberapa bagian karyawan hotel yang bisa Anda lamar. Divisi di atas hanyalah sebagian besar karyawan hotel, masih ada beberapa jenjang karir lainnya yang membantu.
Baca Juga: Gaji Karyawan Hotel di Singapura
Gaji Karyawan Hotel Berdasarkan Bintang Hotel
Berikut adalah standar gaji karyawan hotel berdasarkan posisinya di Indonesia:
(gaji per bulan)
- Resepsionis: Rp3.000.000 – Rp4.000.000
- Housekeeping: Rp3.000.0000 – Rp3.500.000
- Waiter/Waitress: Rp3.000.000 – Rp3.700.000
- Koki: Rp4.500.000 – Rp8.000.000
- Manajer hotel: Rp10.000.000 – Rp30.000.000.
Karyawan hotel menerima gaji berbeda-beda tergantung bekerja di hotel mana dan bekerja di bagian apa. Berikut ini ringkasan gaji karyawan hotel 2024 berdasarkan jenis hotel, tempat hotel, dan jabatannya.
Gaji Karyawan Hotel Bintang 3
Ciri-ciri hotel bintang 3 adalah memiliki setidaknya 30 kamar dengan standar luasnya sekitar 24 m2 dan 2 kamar suit berukuran 48 m2.
Ada beberapa fasilitas yang diperoleh yaitu sarana dan rekreasi olahraga, telepon, televisi, restoran, bar, AC, dan Concierge Staf. Sementara gaji karyawannya juga berbeda dengan hotel lainnya, yaitu:
(gaji per bulan)
- Room Attendant : Rp2.640.000
- Cleaning Service : Rp2.640.000
- Housekeeping Hotel : Rp2.640.000
- Banquet Sales Executive : Rp2.880.000
- Personal Butler : Rp2.760.000
- Steward Hotel : Rp2.880.000
- Waiters : Rp2.880.000
- Security Hotel : Rp2.880.000
- Engineer : Rp4.200.000
- Front Desk Manager : Rp3.600.000
- Pastry Chef : Rp3.840.000
- Chef Hotel : Rp4.200.000
- Garden Manager : Rp3.360.000
- Front Office : Rp3.360.000
- Executive Housekeeper : Rp4.200.000
- Food & Beverage Manager : Rp4.200.000
- Resepsionis Hotel : Rp4.200.000
- Sales Executive : Rp4.200.000
- Manager Hotel : Rp12.600.000.
Gaji Karyawan Hotel Bintang 4
Hotel bintang 4 memiliki ciri-ciri yaitu setidaknya memiliki 50 kamar dengan kamar standar berukuran 24 m2 dan 3 kamar suite berukuran 48 m2.
Fasilitasnya hampir sama dengan hotel berbintang 3, bedanya hanya memiliki penghangat air dan rest area. Perkiraan gaji karyawannya meliputi :
(gaji per bulan)
- Room Attendant : 4.510.000
- Cleaning Service : 3.410.000
- Housekeeping Hotel : 3.410.000
- Banquet Sales Executive : 5.665.000
- Personal Butler : 3.465.000
- Steward Hotel : 4.620.000
- Waiters : 4.565.000
- Security Hotel : 4.620.000
- Engineer : 5.060.000
- Front Desk Manager : 5.610.000
- Pastry Chef : 4.592.500
- Chef Hotel : 5.720.000
- Garden Manager : 5.665.000
- Front Office : 4.730.000
- Executive Housekeeper : 5.610.000
- Food & Beverage Manager : 4.510.000
- Resepsionis Hotel : 4.620.000
- Sales Executive : 5.665.000
- Manager Hotel : 22.000.000.
Gaji Karyawan Hotel Bintang 5
Hotel berbintang 5 memiliki beberapa ciri diantaranya adalah memiliki kamar minimal 100 kamar dengan ukuran standar 26 m2 dan 4 kamar suit berukuran 52 m2. Perkiraan gaji karyawan hotel bintang 5, yaitu :
(gaji per bulan)
- Room Attendant : 5.280.000
- Cleaning Service : 5.280.000
- Housekeeping Hotel : 5.280.000
- Banquet Sales Executive : 6.820.000
- Personal Butler : 5.500.000
- Steward Hotel : 5.500.000
- Waiters : 5.500.000
- Security Hotel : 4.840.000
- Engineer : 6.600.000
- Front Desk Manager : 6.820.000
- Pastry Chef : 6.600.000
- Chef Hotel : 7.920.000
- Garden Manager : 6.600.000
- Front Office : 5.280.000
- Executive Housekeeper : 7.150.000
- Food & Beverage Manager : 7.150.000
- Resepsionis Hotel : 4.950.000
- Sales Executive : 6.600.000
- Manager Hotel : 33.000.000.
Baca juga: Pengalaman Menjadi Resepsionis Hotel Bintang 5 di Malaysia
Gaji Karyawan Hotel Berdasarkan Lokasi
Gaji karyawan hotel di Indonesia dapat berbeda-beda tergantung pada lokasi hotel tersebut. Berikut adalah perkiraan gaji karyawan hotel berdasarkan lokasi:
- Jakarta: Gaji karyawan hotel di Jakarta cenderung lebih tinggi dibandingkan kota lainnya di Indonesia. Sebagai contoh, gaji seorang manajer hotel di Jakarta bisa mencapai Rp20.000.000 – Rp30.000.000 per bulan.
- Bali: Bali merupakan destinasi wisata populer di Indonesia, sehingga gaji karyawan hotel di Bali cenderung lebih tinggi dibandingkan kota-kota lain di Indonesia. Sebagai contoh, seorang koki di Bali bisa menerima gaji Rp8.000.000 – Rp12.000.000 per bulan.
- Surabaya: Surabaya juga menjadi salah satu kota di Indonesia yang memiliki industri perhotelan yang berkembang pesat. Seorang resepsionis di Surabaya bisa menerima gaji sekitar Rp3.000.000 – 4.800.000 per bulan.
Perlu diingat bahwa perkiraan gaji di atas hanyalah sebagai referensi saja dan bisa berbeda-beda tergantung pada ukuran hotel, fasilitas dan layanan yang disediakan, serta pengalaman kerja karyawan tersebut.
Itulah gaji karyawan hotel dari berbagai jenis hotel dan wilayahnya. Apabila Anda ingin melamar bekerja di hotel, Anda harus menyiapkan surat lamaran kerja di hotel dan kemampuan di bidang perhotelan.
Tunjangan Karyawan Hotel
Selain gaji pokok, karyawan hotel biasanya juga mendapatkan tunjangan diantaranya adalah :
- Tunjangan transportasi
- Tunjangan kesehatan
- Makan selama shift
- Penginapan/mess
- BPJS Ketenagakerjaan
- Tunjangan lembur
- Tunjangan Hari Raya (THR)
Kebijakan tunjangan tersebut jelas berbeda antara hotel satu dengan yang lainnya. Jadi, jangan sampai menyamaratakannya ya.
Demikian penjelasan mengenai gaji karyawan hotel berdasarkan kualitas hotel dan tempatnya. Semoga dapat memberikan gambaran besaran gajinya.